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茄汁焖油果
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月光族

酿好的小油果原来是准备年初三开年的时候用的，结果没用上，今天就用点西红柿汁来焖一下，味道酸甜爽口，还真不错的。

时间:10分钟内
食材
酿油果 182g
西红柿 1个
油 适量
生抽 适量
白糖 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将酿好的小油果拿出来解冻。
  • 步骤 2/12
    锅里烧点水，将西红柿放到开水里烫半分钟左右。
  • 步骤 3/12
    将西红柿去皮后切碎。
  • 步骤 4/12
    准备好少量的水淀粉。
  • 步骤 5/12
    热锅下油。
  • 步骤 6/12
    倒入西红柿翻炒。
  • 步骤 7/12
    待西红柿炒出汁后加清水。
  • 步骤 8/12
    加入小油果。
  • 步骤 9/12
    加入适量的番茄酱。
  • 步骤 10/12
    加入适量的白糖。
  • 步骤 11/12
    加少许的生抽。
  • 步骤 12/12
    大约煮四五分钟，小油果入味后，调入水淀粉后大火收汁即可。
小贴士

小油果酿的时候已经够味了，所以只加少量的生抽即可。

发布于 2020-01-09
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