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冬瓜蓉馅
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不敢表white

上一次做老婆饼时，因为懒得制作冬瓜馅所以直接用现成的豆沙馅做馅料，结果包出来的老婆饼，LG一直都在说味道不如冬瓜馅的，所以这次不能再偷懒了，而且现在买冬瓜才几角钱一斤，而冬瓜有热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 1000g
白糖 5汤匙
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的老冬瓜
  • 步骤 2/9
    去皮，清洗干净
  • 步骤 3/9
    擦成丝
  • 步骤 4/9
    纱布铺入盆里，把冬瓜丝倒入
  • 步骤 5/9
    滤出多余的冬瓜汁
  • 步骤 6/9
    取出，搅松散备用
  • 步骤 7/9
    锅内放油，再把冬瓜丝放入
  • 步骤 8/9
    加入白糖不停翻炒
  • 步骤 9/9
    炒至浓稠即可
小贴士

加入白糖后，容易出汁，如果太稀加入适量糯米粉一起炒

发布于 2024-12-21
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