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冰皮豆沙月饼
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偌山橇辽啃

本来想线下活动做月饼来，没有组织成功，就和小伙伴们商量周末来我家做。糖浆什么的没有，看到大家做的冰皮，就赶紧学了一下。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 250g
黄油 50g
牛奶 250ml
白糖 15g
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所有食材称好，搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    将和好的面糊放蒸锅上蒸熟
  • 步骤 3/9
    将面团和豆沙馅等份准备好（小伙伴玩性大发，摆起了五子棋）
  • 步骤 4/9
    将皮压成圆饼
  • 步骤 5/9
    用皮将豆沙馅裹好
  • 步骤 6/9
    将面团裹圆了
  • 步骤 7/9
    将模子倒入干粉，然后将面团放入模子里，稍微压压。
  • 步骤 8/9
    然后在面板上压一下，就出来花纹了
  • 步骤 9/9
    我的花好月圆，感觉如何
小贴士

其实感觉没什么技巧，挺简单的，大家都赶紧试试吧

发布于 2022-06-13
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