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大蒜大肠炒年糕
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负能量阿宁

一个人的午餐~~~~~~大蒜大肠炒年糕，这可是地地道道的懒人食谱哦。。。

时间:10-30分钟
食材
年糕 2根
猪大肠 65g
大蒜 55g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）
  • 步骤 2/12
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 3/12
    将猪大肠放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 9/12
    翻炒翻炒至年糕变软。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀，即可。
小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2020-03-24
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