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炒面条
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匆说言词撩

炒面条，是一道家常懒人菜，简单易做，几分钟就能搞定，而且好吃美味。面条就用平时的挂面就好，根据自己的喜好加些青菜。

时间:10分钟内
食材
挂面 200g
胡萝卜 半颗
熟牛肉 1小块
黄瓜 1小段
油 适量
盐 适量
葱 1段
蚝油 适量
味精 适量
花椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材：胡萝卜切丝、葱切段备用
  • 步骤 2/11
    挂面用开水煮8分熟
  • 步骤 3/11
    捞出用凉水过下面条
  • 步骤 4/11
    锅中放适量油，油热后加入葱花煸炒出香味
  • 步骤 5/11
    加入胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 6/11
    把胡萝卜煸炒熟
  • 步骤 7/11
    加入面条翻炒
  • 步骤 8/11
    翻炒过程加入适量的盐、蚝油
  • 步骤 9/11
    炒好出锅前加入味精
  • 步骤 10/11
    成盘
  • 步骤 11/11
    把熟牛肉、黄瓜切片摆上即可。
小贴士

面条煮8分熟，用凉水过一下，炒制过程中省的粘锅。

发布于 2019-10-15
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