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鲜炒面条
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炒面条，百吃不厌，这次还加了干鱿鱼丝和虾仁，味道更鲜香好吃。

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
干鱿鱼丝虾仁 50g
生菜 80g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软
  • 步骤 2/14
    面饼用开水泡散泡软
  • 步骤 3/14
    泡散的面条过河 晾干水分
  • 步骤 4/14
    生菜洗净切碎
  • 步骤 5/14
    胡萝卜去皮切丝和洗净的干鱿鱼丝 虾仁
  • 步骤 6/14
    鸡蛋加盐搅拌匀
  • 步骤 7/14
    热油锅下蛋炒 炒好盛出待用
  • 步骤 8/14
    再热油锅下鱿鱼丝和虾仁炒
  • 步骤 9/14
    鱿鱼丝和虾仁炒出香味加入胡萝卜炒
  • 步骤 10/14
    加入生菜
  • 步骤 11/14
    加入适量盐
  • 步骤 12/14
    加入面条
  • 步骤 13/14
    把面条放入锅
  • 步骤 14/14
    加入适量生抽 炒匀出锅
小贴士

干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软，更易去沙子。

发布于 2020-01-03
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