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豆角炒面条
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你能跟上我吗

剩面条让它华丽变身，不在浪费，保持节约好习惯，热腾腾一碗炒面端上餐桌，您尽情享用美味吧！

时间:10-30分钟
食材
熟面条 1斤
豆角 150g
牛肉丝 100g
葱末 5g
姜末 5g
蒜末 10g
酱油 10ml
食用油 25ml
盐 1g
陈醋 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    剩面条备齐，豆角洗净切丝，牛肉顶刀切丝，葱姜蒜切末
  • 步骤 2/8
    锅中加水，水开放入豆角丝焯水段生，捞出过凉水备用
  • 步骤 3/8
    热锅凉油煸香葱姜末
  • 步骤 4/8
    然后倒入牛肉丝煸炒段生
  • 步骤 5/8
    加少许酱油和盐煸岀香味
  • 步骤 6/8
    然后倒入焯水段生豆角丝炒匀
  • 步骤 7/8
    随后倒入剩面条炒匀
  • 步骤 8/8
    岀锅放入蒜末和陈醋炒匀出锅，成盘享用
小贴士

面条一般不可能有不剩下的，煮熟过凉水控干水，放少许食用油拌匀，第二天炒面条时不碎。

发布于 2019-12-04
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