我个人挺喜欢炒面的，一般家里早上有什么放什么，我个人喜欢豆芽，鸡蛋葱炒的。有豆角炒面也不错，香肠是儿子喜欢的，所以一起放进去了。早上炒面方便又快手，还营养丰富。
面提前浸泡，如果来不及浸泡就放水里煮一下。面炒香后才加酱油。