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炒黑米饭
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廁所里的雨丹

好吃

时间:10分钟内
食材
黑米饭 5碗
肉 60g
油条 1条
葱花 适量
鸡精 适量
油 适量
虾皮 25g
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将油条、葱、肉切丁。
  • 步骤 2/8
    热锅下油后放入肉丁煎炸至表面金黄。
  • 步骤 3/8
    加放入黑米饭炒拌一下。
  • 步骤 4/8
    加放盐、料酒等调料炒均。
  • 步骤 5/8
    加放虾皮炒均。
  • 步骤 6/8
    加放油条炒均。
  • 步骤 7/8
    加放葱花和鸡精炒均即可。
  • 步骤 8/8
    装盘即可开吃啦！
小贴士

蒸煮黑米饭时，黑米需浸泡5小时以上，防止蒸熟后中间还有硬粒。

发布于 2019-11-20
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