芝麻辣椒油不知做了多少回,这次采用的是橄榄油,原因是周末发现家里没有油了,又不想出门儿,刚好发现家里有橄榄油,就用上了,橄榄油相对来说营养健康系数较高,但是也不能保证生产者掺假,真是吃什么都觉得不安全。
油温8成热,淋入辣椒芝麻中,搅拌均匀即可。