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自制无添加味精
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林僖诒绽泳

好吃

时间:10分钟内
食材
干香菇 50g
干虾皮 50g
干贝 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好干香菇50克、干贝30克、干虾皮50克。
  • 步骤 2/8
    香菇放在漏勺上用自来水冲洗一下除去浮尘。
  • 步骤 3/8
    然后将控干水分的香菇放在铺了厨房纸的暖气上烘干24小时。
  • 步骤 4/8
    香菇烘干后放入破壁机搅拌杯里
  • 步骤 5/8
    安装好搅拌杯，用研磨档打程序一次。
  • 步骤 6/8
    打开盖子将干贝加入
  • 步骤 7/8
    再将干虾皮也放进去盖好盖子安装好搅拌杯，用研磨程序打一次。
  • 步骤 8/8
    研磨好以后打开盖子取出放入无水的小瓶子里冷藏保存即可。
小贴士

打完香菇过一会儿再打开盖子，不然粉尘会飘出来，如果材料太多搅拌时就要用搅拌棒辅助一下。香菇洗后一定要烘干彻底，不然打不碎。

发布于 2019-12-17
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