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芝麻盐
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灭绝师太liner

芝麻盐是北方人用来做佐餐的食品，小时候吃芝麻盐多是撒在玉米面粥里，或玉米饼子蘸芝麻盐吃。

时间:10分钟内
食材
黑芝麻 50g
白芝麻 50g
盐 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    熟黑芝麻、白芝麻比例1:1
  • 步骤 2/6
    加10g盐
  • 步骤 3/6
    用擀杖反复细细的擀压，把芝麻擀压散碎搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    擀压不要太碎，一大半压碎成松散状芝麻盐就做好了。
  • 步骤 5/6
    装进干燥的调料瓶里，随吃随取。
  • 步骤 6/6
    吃米粥、豆沫是必备的佐料。
小贴士

擀压不要太碎，一大半压碎成松散状就可以，太碎出油就不好了~

发布于 2019-12-17
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