苹果果酱
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永琪

苹果(Apple),是最常见的水果,苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。将苹果做成果酱,更加方便,颜值也提高不少哦。

时间:1-2小时
食材
苹果 1.5个
面包机 1个
细砂糖 40g
柠檬汁 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苹果切丁,尽量切小。我已经尽力了。有机器的一定要用机器,手工太累了。
  • 步骤 2/6
    将苹果倒入面包机桶,加入细砂糖。
  • 步骤 3/6
    加入柠檬汁。
  • 步骤 4/6
    开启果酱程序,大家可以开启三个。我只开启了一个。我的面包机一个程序是1小时40分。
  • 步骤 5/6
    接着将果酱瓶放入沸水中煮五分钟,灭菌。
  • 步骤 6/6
    1小时40分之后就好啦,装瓶。冷藏保存。
小贴士

这个面包机版的就比较方便。家里没有面包机的就用不锈钢锅活着铜锅,不粘锅也行。千万不要用铁锅!千万不要用铁锅。千万不要用铁锅!重说三!家里有料理棒料理机的童鞋可以用上,稍微控制一下打成粒就好了,这样效果会更好。我只用了一个果酱程序,大家可以用三个果酱程序,或两个。

发布于 2023-05-07
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