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苹果酱
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朱莫莫牧致洎

我是个早餐控，一日三餐中早餐是我最享受的，因为我的早餐通常会吃很多。但总的来讲，不管是吃什么早餐，果酱和沙拉酱是离不开的。老公不太喜欢吃甜的，但是苹果酱非常合他口味，这也是我自己第一次做果酱，不过味道棒棒哒。

时间:10-30分钟
食材
苹果 3个
柠檬 半个
白糖 适量
无 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苹果洗干净备用（去不去皮随自己），苹果去核切成小块儿，撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上
  • 步骤 2/6
    腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出，一起倒入平底锅内，开小火慢慢煮
  • 步骤 3/6
    当苹果块儿变软后关火
  • 步骤 4/6
    将其放入料理机打成苹果泥，打成泥的苹果再次倒入不粘锅中
  • 步骤 5/6
    半个柠檬用力挤出柠檬汁（这个量不需要太多）
  • 步骤 6/6
    用刮刀慢慢翻炒至果酱变粘关火，稍凉后放入容器中
小贴士

苹果块儿可以切小点儿，操作起来更容易

发布于 2020-03-12
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