朋友送我一台韩式煎烤炉，儿子嚷嚷着要吃炸薯片，我嫌油太多吃多了不健康，就用煎烤炉来煎它。用了橄榄油，更健康。儿子尝后，大呼好吃，一点不比炸薯片逊色，要求我每周必须给他做一次。
我在浸泡土豆片的时候，加了两滴白醋和一点盐，第一是给土豆片入味，第二是去除淀粉使土豆片口感发脆，虽然加了白醋，但成品后没有酸味，不喜欢的话，可以用水多洗几遍，效果是一样的。