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烤南瓜饼
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拜月狼君涅梦

烤南瓜饼没有炸制的南瓜饼油腻，吃起来有点老婆饼的味道还是不错的

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
糯米粉 400g
白糖 50g
白芝麻 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一块南瓜，去皮切成块
  • 步骤 2/10
    锅里放水，把南瓜放入蒸盘蒸熟
  • 步骤 3/10
    再把蒸熟的南瓜捣烂成泥，加入白糖拌匀
  • 步骤 4/10
    加入糯米粉和成团（加糯米粉要一点一点的添加，不要一次加多了）
  • 步骤 5/10
    把南瓜和糯米粉和成光滑的面团，即可
  • 步骤 6/10
    再烤盘上垫上油纸，把糯米团一个一个的搓成圆饼，放入烤盘上
  • 步骤 7/10
    最后在南瓜饼上撒上白芝麻即可
  • 步骤 8/10
    再把南瓜饼放入烤箱里，低温烤制30分钟左右即可（记得在烤箱里放一碗水）
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

在烤制的时候可以放一碗水在烤箱里，这样烤出来的饼表面不会太干的

我忘记放水了，比较干

发布于 2019-12-17
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