薯条这样炸才健康
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麦田稻莺袁哊常

小朋友都喜欢麦当劳的炸薯条,就连我坚决不吃高热量食品的,每次都想在麦当劳稍上一包薯条,再来杯冰可乐,吃起来真是爽。有时候偶尔会点上这两样,到麦当劳去消磨时光。估计薯条是我唯一涉足的油炸食品了,按年计算大概频率也就一年一次,哈哈。很多人喜欢油炸食物,它确实有它的魅力,吃起来香啊,可是又担心不健康,害怕热量。我就是觉得油炸热量太高,一直不敢吃的。现在发现有种很省油的做法,简单易操作,还没有油烟,下午饿的时候或者看电视的时候我就拿来两个土豆,只需15分钟,1小勺油,一锅健康炸薯条就好了,这吃起来太惬意了,完全不用担心快餐店的是否健康,是否用的是不好的油。自己做,就是放心,关键省油方便。每次炸上一盘,挤上番茄酱,小朋友瞬间光盘啊。有了利器就是不一样。它只需三步。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
1小勺
1/2调味匙
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净去皮、洗净
  • 步骤 2/6
    切成比较粗的条,洗去多余淀粉,放盐水里腌制10分钟(嫌麻烦也可以省去这步)。捞出,用纸巾吸去多余水分
  • 步骤 3/6
    放入1小勺食用油拌匀,让每根薯条都裹上油
  • 步骤 4/6
    放入空气炸锅的炸篮,设置200度15分钟。好啦,坐下来听听音乐,喝喝茶静等吧
  • 步骤 5/6
    15分钟后,薯角炸好了,表皮酥脆,非常好吃。边看电视边吃,一会儿就光盘了。
  • 步骤 6/6
    简单吧,完全没有油烟,喜欢油炸食品的可以试试。炸好了,可以撒点盐,挤上点番茄酱。开吃吧! 有了空气炸锅,做油炸食品,又省油,又没油烟。
小贴士

发布于 2019-12-17
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