过年自然少不了喝酒，喝酒自然少不了红酒。如果有自酿的红葡萄酒，那心情自然美哉乐哉，呵呵--品酒的同时也不忘炫耀一下，呵呵。这是2011年10月13号酿的葡萄酒，与2012年1月20日灌装的。历经3个多月，酒的颜色很棒，口味也很好。拍照的时候不忍喝上一小口，呵呵。
1.可以根据自己的情况来决定葡萄捏破或不捏，不捏破的，发酵后会各外透亮。捏破的发酵的快，但酿好后浑浊的会比较多（这两种我都做了）。
2.可以倒酒也可以不倒，要倒就倒高度酒。
3.每个瓶子分3次装上葡萄和冰糖。酒可以最后倒，也可以分两次倒，只要葡萄上均匀沾满酒就可以。