鲔鱼沙拉
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奎奎奎北

西式沙拉可以根据自己手边的材料,随意调拌,金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。

时间:10分钟内
食材
水浸鲔鱼 1罐
黄瓜 1根
圣女果 6个
生菜 4片
千岛酱 适量
白糖 一小勺
迪戎芥末 一小勺
黑橄榄 5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;
  • 步骤 2/7
    生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切;
  • 步骤 3/7
    水浸鲔鱼控掉水分;
  • 步骤 4/7
    黑橄露(无核)切片;
  • 步骤 5/7
    生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;
  • 步骤 6/7
    调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;
  • 步骤 7/7
    调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。
小贴士

大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。

发布于 2020-03-13
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