看了挪红老师做的这款冰激凌后就一直想试试，但是冰箱里已经放满了东西，实在没有地方，现在天气凉了，在东北室外现在就是天然冰箱啊，所以做好直接丢在外面阳台终于做了这款冰激凌蛋糕，因为开始放在10寸的蛋糕盒中感觉太少铺不满底，所以我就放在土司盒中做了，出来的成品不如圆形的好看但是味道是很棒滴！我把挪红老师原方中的巧克力换成了一部分可可粉，奶油改用250ml。
打发奶油时一定要仔细小心，切不可太过，太过就成黄油不能用了。
糖量可随自己喜好酌情添减。