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黑芝麻冰淇淋
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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻作为食疗品，有降血脂、抗衰老、益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容养生食品。

时间:1-2小时
食材
黑芝麻粉 60g
全脂牛奶 150g
奶油 200ml
白糖 50g
盐 2g
蛋黄 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18小时以上。
  • 步骤 2/8
    准备好材料：全脂牛奶150g、奶油200ml、黑芝麻粉60g、盐2g、白糖50g、蛋黄2个
  • 步骤 3/8
    蛋黄加入白糖、盐、牛奶搅拌均匀，小火煮至微沸、略微粘稠关火。
  • 步骤 4/8
    在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉搅拌均匀，室温待冷
  • 步骤 5/8
    再加入奶油搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    把冰淇淋桶从冰箱取出安装到面包机上，倒入冰琪淋液
  • 步骤 7/8
    开机，搅拌30分钟成固态即可
  • 步骤 8/8
    把做好的冰淇淋装入容器，盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
小贴士

无

发布于 2022-08-07
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