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葱香黑芝麻甜味苏打饼干
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潮淤男弦仍

飘散着葱香味的酥酥的饼干，适当的加了些糖，便于上色。少放一些盐。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
玉米油 25g
盐 1g
牛奶 30ml
干酵母 1.5g
小苏打 0.5g
糖 10g
低筋面粉 10g
盐 1g
黑芝麻 5g
玉米油 12g
小葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好原材料
  • 步骤 2/13
    把主料的材料揉成团，发酵成1.5倍大
  • 步骤 3/13
    擀成薄片
  • 步骤 4/13
    两边往中间折，反过来再擀成薄片，多进行几次
  • 步骤 5/13
    葱切成沫
  • 步骤 6/13
    油面盐葱芝麻混合
  • 步骤 7/13
    涂抹在擀好的面团上
  • 步骤 8/13
    还是采用上面擀面的方法，反复擀成薄片
  • 步骤 9/13
    擀好的面团整形
  • 步骤 10/13
    切割成适合的大小
  • 步骤 11/13
    放在油纸上，扎上眼
  • 步骤 12/13
    烤箱预热180度，烤15分钟
  • 步骤 13/13
    美味的葱香芝麻苏打完成
小贴士

不放糖就不上色，盖上锡纸就是白色的，根据自己喜欢调整

发布于 2019-07-18
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