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南瓜叶羹
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develop一分为二

南瓜可真是个好东西，南瓜能吃，藤能吃，连这叶子做起羹来也是美味哦。

时间:10-30分钟
食材
南瓜叶 500g
蒜瓣 4粒
淀粉 适量
菜油 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜叶用手搓洗干净。
  • 步骤 2/6
    锅里烧半锅水，将南瓜叶煮软。
  • 步骤 3/6
    煮过的南瓜叶控水切碎，蒜切碎。
  • 步骤 4/6
    热锅下菜油将蒜米爆香。
  • 步骤 5/6
    下南瓜叶稍炒，加入一大碗水。
  • 步骤 6/6
    淀粉用水调成水淀粉加入锅中煮开后，调入适量盐和味精。
小贴士

南瓜叶一定要先焯水，不然口感会很粗糙。

发布于 2022-08-22
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