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木瓜红枣银耳羹
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intermediate迷茫

木瓜红枣银耳羹,补水润燥,一学就会超简单的

时间:1-2小时
食材
红枣 6个
木瓜 半个
银耳 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳提前泡发。木瓜洗净，红枣、枸杞洗净。
  • 步骤 2/6
    银耳洗净撕小朵，放入锅中。红枣、冰糖放入锅中，加水大火烧开转中小火炖煮1小时。
  • 步骤 3/6
    木瓜切一半，去籽去皮后切小块。
  • 步骤 4/6
    放入锅中再炖20分钟。
  • 步骤 5/6
    最后放入枸杞，煮开后，撇去浮沫，煮10分钟关火。
  • 步骤 6/6
    盛入碗中，调入一勺蜂蜜搅匀后开吃。
小贴士

银耳煮的时间越长，胶质就会被充分的煮出，汤汁也会更加的粘稠。

发布于 2020-01-16
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