搜索菜谱、食材
皮皮虾胡萝卜玉米羹
8.1万 热度 115 收藏
倾城的美丽庄

玉米中的纤维素含量很高，宝宝多吃玉米羹，对防治宝宝便秘、肠炎具有很好的作用。这道辅食非常香甜哦…我还加入了补钙的皮皮虾。使得营养更加全面啦！

时间:10-30分钟
食材
熟玉米粒 25g
皮皮虾 1只
玉米油 适量
水淀粉 少许
清水 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    煮熟的玉米剥出玉米粒备用
  • 步骤 2/14
    放到搅拌杯中加入适量清水
  • 步骤 3/14
    打成细腻的玉米浆
  • 步骤 4/14
    倒入杯中待用
  • 步骤 5/14
    胡萝卜、香菇和皮皮虾分别切碎
  • 步骤 6/14
    锅中倒入玉米油，放入胡萝卜煸炒
  • 步骤 7/14
    加入适量清水
  • 步骤 8/14
    开锅后加入香菇
  • 步骤 9/14
    煮开后转为中小火
  • 步骤 10/14
    煮五分钟后加入玉米浆搅匀转为中火
  • 步骤 11/14
    烧开之后再次转为中小火
  • 步骤 12/14
    煮至汤汁减少一半后转为小火，淋入适量水淀粉勾芡，最后放入皮皮虾
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀至汤汁浓稠即可关火
  • 步骤 14/14
    很香甜哦…加入皮皮虾后玉米羹变得很鲜呢！
小贴士

皮皮虾是提前蒸熟去皮的，所以等玉米羹快出锅时再加入为好。

发布于 2020-01-16
评论
相关菜谱