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清汤面
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艾海珍亭

先生不太爱吃拌面之类的面食，这款清汤面条他倒能接受，因面里有肉有菜，吃了一碗后表示，这面比想象中好吃多了O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
面条 100克
五花肉 100克
荷兰豆 80克
蒜瓣 1个
油 适量
盐 3克
酱油 1汤匙
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
  • 步骤 2/8
    热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
  • 步骤 3/8
    加入蒜瓣
  • 步骤 4/8
    倒进荷兰豆煸炒片刻
  • 步骤 5/8
    调入酱油，炒匀后盛起
  • 步骤 6/8
    烧开适量水，放入面条煮至浮起来
  • 步骤 7/8
    加入煮好的五花肉和荷兰豆
  • 步骤 8/8
    调入少许味极鲜味汁即可
小贴士

食尚小贴士：酱汁有咸味，面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。

发布于 2020-04-22
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