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榨菜鸡蛋清汤面
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土豆fastener

酸辣，汤清不油腻。

时间:10分钟内
食材
榨菜 适量
干细面 适量
鸡蛋 适量
香葱 适量
香菜 适量
姜末 适量
小米椒 一个
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    榨菜，细面，鸡蛋，西红柿，香菜，小米椒。
  • 步骤 2/13
    西红柿切小丁。
  • 步骤 3/13
    锅中适量清水，西红柿放入。
  • 步骤 4/13
    细面冷水下锅。
  • 步骤 5/13
    香菜切小段，香葱，小米椒，姜切小粒。
  • 步骤 6/13
    适量榨菜，葱姜，香菜，小米椒放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
  • 步骤 7/13
    面煮开，转小火。
  • 步骤 8/13
    鸡蛋打入。
  • 步骤 9/13
    待蛋液凝结成片，关火。
  • 步骤 10/13
    碗内的调料倒入锅中。
  • 步骤 11/13
    搅匀关火。
  • 步骤 12/13
    成品。
  • 步骤 13/13
    成品。
发布于 2020-07-31
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