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原味迷你玛德琳
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近视ruthless

小小可爱的，一口吃一个！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
糖粉 100g
无盐黄油 100g
泡打粉 2g
鸡蛋 2个
香草精 几滴
乐葵迷你玛德琳模 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备……将低筋面粉+泡打粉，混合备用。
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋（全蛋）+糖粉，用手动打蛋器，搅拌均匀至稍稍粘稠。加入香草精几滴，搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    筛入混合好的面粉，搅拌均匀至无干粉。
  • 步骤 4/7
    将黄油，放入小锅里，隔水加热融化，晾至温热。
  • 步骤 5/7
    将温热的黄油液，加入面糊中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，60分钟。
  • 步骤 6/7
    取出，将面糊装入裱花袋，挤入模具中。
  • 步骤 7/7
    放入烤箱中层，150度15分钟。
小贴士

无

发布于 2020-04-22
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