阴冷的天气,躲在温暖的家里看书,儿子嚷嚷饿了,要求做点小蛋糕,好吧,耗时一小时(包括冷藏时间),迷你玛德琳出炉,香甜可口,一口一个,试试吧,相信你也会喜欢的。
可能感觉面糊有点干,确实也不好挤,不要紧,只要放在模具里即可,我除了使用裱花袋,还使用了筷子和刮刀帮忙,不要担心面糊最后变成什么形状,进了烤箱,蓬松起来的蛋糕让扫除你的担忧,漂亮又好看。
不要担心甜味和黄油的量,我已经在原配方上已经减少了糖粉和黄油的量,既保证口味又尽量降低热量,不过再好吃的东西,也一定为了健康,控制数量哦。希望亲们多捧场,以后会有更多美味,为热爱生活的你们,一一呈现。