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原味糯米糍
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久醉绕心弦裔

糯米糍是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
白糖 20g
椰蓉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    糯米粉里鸡肉白糖，再放入水
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    放入锅上蒸20分钟
  • 步骤 5/8
    取出晾凉
  • 步骤 6/8
    取一小块搓圆
  • 步骤 7/8
    放入椰蓉里滚一下
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

糯米团包好后立刻在椰丝里滚一圈，否则风干很难沾上椰丝。

发布于 2020-08-18
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