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紫薯麦片丸子
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雁云霸气四溅

紫薯加麦片炸的丸子也不错

时间:10-30分钟
食材
紫薯 500克
麦片 150克
糯米粉 300克
食用油 300克
白糖 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    紫薯,蒸熟后去皮,加食用油
  • 步骤 2/11
    把紫薯压成泥
  • 步骤 3/11
    趁热放入糯米粉
  • 步骤 4/11
    活成面团
  • 步骤 5/11
    把面团分成九个剂子
  • 步骤 6/11
    在每个剂子上放麦片,白糖
  • 步骤 7/11
    揉均匀,粘手的话可以放些白面在手里,再揉面
  • 步骤 8/11
    再分成小丸子
  • 步骤 9/11
    下油锅炸
  • 步骤 10/11
    炸到皮呈金黄色
  • 步骤 11/11
    很不错啊
小贴士

1糯米粉要很烫的紫薯来活面2白糖按个人口味加3手上放些白面,再揉丸子就不粘手了

发布于 2019-11-04
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