Name: 华夫饼干
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黄油 70g; 蛋黄 1个; 低筋面粉 40g; 泡打粉 1g; 奶粉 15g; 玉米淀粉 10g; 糖粉 30g

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华夫饼干

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秦桑低绿枝昆雄

华夫饼机器除了可以做华夫饼外还可以做这款饼干哈因为家里的烤箱坏了所以就用到它啦样子是不是和外面卖的蛋黄煎饼很像喔味道也很好呢香香酥酥的很好吃哟

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 70g

蛋黄 1个

低筋面粉 40g

泡打粉 1g

奶粉 15g

玉米淀粉 10g

糖粉 30g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/16

黄油软化
步骤 2/16

倒入糖粉
步骤 3/16

搅匀
步骤 4/16

分离蛋黄
步骤 5/16

将蛋黄与黄油混合
步骤 6/16

再次搅拌均匀
步骤 7/16

筛入所有粉类
步骤 8/16

拌匀成团
步骤 9/16

平均分割若干小份
步骤 10/16

机器预热
步骤 11/16

放入饼干胚
步骤 12/16

盖上盖子
步骤 13/16

大概3分钟打开
步骤 14/16

翻面再次3分钟左右
步骤 15/16

两面金黄即可
步骤 16/16

成品金黄香酥可口喔

小贴士

黄油一定要彻底软化黄油一定要彻底软化黄油一定要彻底软化说3遍哈

充分搅匀口感才会香酥喔

发布于 2019-11-11