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榛子酥饼
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绿豆crash

春节的时候去舅舅家过春节，给舅舅做的，舅舅比较喜欢吃零食，特别是甜的东西，就更加喜欢

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 210g
鸡蛋 1个
花生油 100g
细砂糖 100g
泡打粉 4g
小苏打 2g
榛子仁 60g
榛子碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有材料
  • 步骤 2/9
    榛子用料理机打成粉
  • 步骤 3/9
    将花生油，糖，半小苏打，泡打粉。个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    然后加入然后筛入面粉、泡打粉和小苏打，榛子粉加入糖搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    分成20克一份
  • 步骤 6/9
    揉圆压扁，表面刷上蛋液，
  • 步骤 7/9
    放上核桃肉碎装饰
  • 步骤 8/9
    烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1、饼坯之间请留一定的空位，饼干在烘烤的过程会发大的。

2、烘培时间，温度，仅供参考，请按自己烤箱实际做调整

发布于 2020-08-03
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