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蓝莓山药茶巾绞
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steak情恋

山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓

时间:10分钟内
食材
铁棍山药 600g
炼乳 2大勺
纯牛奶 适量
蓝莓果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟
  • 步骤 2/7
    蒸熟的山药
  • 步骤 3/7
    山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥
  • 步骤 4/7
    搅匀的山药泥，比较厚实
  • 步骤 5/7
    用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱
  • 步骤 6/7
    用纱布抱紧，拧起来
  • 步骤 7/7
    依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可
小贴士

山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎

发布于 2023-02-19
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