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紫薯山药茶巾包
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巧克力

紫薯山药茶巾包

时间:10分钟内
食材
紫薯 200g
山药 100g
淡奶油 2勺
白糖 2勺
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    紫薯洗净去皮切片，放入蒸锅中蒸熟
  • 步骤 2/12
    山药洗净放入水中煮熟
  • 步骤 3/12
    蒸熟的紫薯晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥。
  • 步骤 4/12
    煮熟的山药晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖敲打擀成泥
  • 步骤 5/12
    紫薯泥中加入2勺的淡奶油、2勺白糖
  • 步骤 6/12
    取保鲜膜，放入适量的紫薯泥。
  • 步骤 7/12
    紫薯泥按成饼状，中间放入山药泥
  • 步骤 8/12
    收拢保鲜膜团成球状
  • 步骤 9/12
    保鲜膜旋转捏紧
  • 步骤 10/12
    打开后就形成一个茶巾包了
  • 步骤 11/12
    团好的茶巾包上面放上适量山药泥，枸杞点缀
  • 步骤 12/12
    包好的茶巾包装盘即可
小贴士

1、紫薯一定要蒸熟，放入保鲜袋中轻轻就可碾成泥；山药煮熟后先用擀面杖敲打后再擀成泥。

2、紫薯中糖放不是特多，因为本身有稍许的甜味，喜欢吃甜的可多加点糖。

3、保鲜膜捏紧即可成型。

发布于 2020-09-09
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