芝麻核桃糖
1.9万 热度 198 收藏
鄙垦茄苫滓

黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

时间:10-30分钟
食材
黑芝麻 200g
核桃仁 50g
白糖 120g
麦牙糖 70g
20ml
20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料:黑芝麻、核桃仁炒熟
  • 步骤 2/5
    将熟核桃仁切成小块备用
  • 步骤 3/5
    锅中倒入一勺色拉油、加入白糖,中小火加热至白糖融化后,加入一勺水再加麦牙糖,锅中起泡时,加入黑芝麻和核桃仁,快速的翻拌均匀,然后倒入铺了油纸的烤盘里,用擀面杖压实压平
  • 步骤 4/5
    趁热时,将芝麻块切成喜欢的形状
  • 步骤 5/5
    切好的芝麻糖块,凉后开吃
小贴士

煮糖桨时一定要用中小火,待糖融化后加入芝麻、核桃,拌的过程一定要速度快,切块时也要趁热时切,否则等凉了切很容易碎

发布于 2023-04-22
评论
相关菜谱