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火腿比萨
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思虑fitness

好吃

时间:10-30分钟
食材
高粉 210g
低粉 90g
糖 15g
植物油 20g
水 195ml
火腿肠 3根
豌豆 适量
马苏里拉奶酪 300g
盐 1小勺
酵母 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁
  • 步骤 2/11
    马苏里拉奶酪擦成丝备用
  • 步骤 3/11
    发酵好的面团排气滚圆，擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟
  • 步骤 4/11
    火腿切成长条压在面饼周围，在面饼中间涂厚厚一层比萨酱
  • 步骤 5/11
    均匀撒上香菇丁
  • 步骤 6/11
    放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 7/11
    再加上更多的火腿和奶酪
  • 步骤 8/11
    烤箱中层200度烤15分钟后取出
  • 步骤 9/11
    再铺上一层奶酪，最后烤5分钟
  • 步骤 10/11
    出炉后的大比萨
  • 步骤 11/11
    料料很足吧！！！
小贴士

做这款比萨的时候太兴奋了，面饼周边忘记刷蛋液了。不过自己吃料料放得实是在够足啊，吃得好过瘾！

发布于 2020-02-11
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