这款比萨称其为火腿比萨，实际上所选用的食材不止火腿一种。制作比萨酱的食材不计算在内，也还有5、6种之多。食材多的优势在于:一是味道好。二是营养丰富。
比萨饼上加比萨酱后，可以撒一些马苏里拉芝士，味道会更好。
我做的比萨饼就是普通的发面饼。讲究些可以按做面包的配方及工序加工比萨饼。
烤制比萨的时间要灵活掌握。