Name: 披萨包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋面粉 150g; 牛奶 100ml; 白糖 10g; 黄油 12g; 酵母 3g; 盐 1克; 植物油 少许; 豌豆 适量; 熟玉米粒 适量; 火腿 适量; 胡萝卜 适量; 无核黑橄榄 适量; 马苏里拉奶酪碎 适量; 披萨酱 适量; 罗勒叶 少许; 洋葱 少许

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披萨包

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岫烟priority

从揉面团、发酵、整形、加料到烤制，一个面包机可以完全搞定。面包的外形，披萨的内馅和味道，面包桶的形状成就了一个美味馅料满满的大披萨包。颜色诱人咬下去满口的美味，还有不同的层次感。不同于传统的披萨，它有面包的口感，有厚度的造型，能让它承载更多的美味。有了面包机除了面包，还可以创意很多诱人的美食呢~~

时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 150g

牛奶 100ml

白糖 10g

黄油 12g

酵母 3g

盐 1克

植物油少许

豌豆适量

熟玉米粒适量

火腿适量

胡萝卜适量

无核黑橄榄适量

马苏里拉奶酪碎适量

披萨酱适量

罗勒叶少许

洋葱少许

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

把除了黄油以外的饼底材料都放入面包机，启动发面团功能
步骤 2/13

揉15分钟后加入黄油就不用理会，等待面团在面包机中发酵
步骤 3/13

发酵好的面团排气后盖上保鲜膜在松弛10分钟
步骤 4/13

擀成面饼
步骤 5/13

把面包机中的搅拌桨拿出，抹少许植物油，面饼放在面包机中整形成有边边的披萨底的样子
步骤 6/13

用叉子在底部扎无数的小孔
步骤 7/13

刷上披萨酱撒一层奶酪碎
步骤 8/13

放上火腿丁、豌豆、胡萝卜丁、洋葱丁、熟玉米粒
步骤 9/13

再撒一层奶酪碎，表面摆上切片的无核黑橄榄
步骤 10/13

面包机烘烤功能烤40分钟左右即可
步骤 11/13

切开后拉丝的内馅
步骤 12/13

量很足的馅料吃起来很过瘾
步骤 13/13

大口大口的享用吧

小贴士

1、想要面团发的更迅速，可以适当多加些酵母

2、饼皮依照面包机底部的形状整形

3、馅料可根据各人口味适当添加

发布于 2020-10-30