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提子夹心饼干
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语竹徒手敬岁月

这个是给家里的宝贝做的小零食，非常的酥脆可口，提子夹心吃起来更增加了饼干的口感，虽然外表看起来不起眼，可是吃起来真是不错！

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
黄油 30g
细砂糖 40g
泡打粉 1/4小勺
鸡蛋 半个
葡萄干 100g
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将葡萄干加入适量的水煮至葡萄干变软盛出晾凉备用。
  • 步骤 2/10
    将低粉和泡打粉混合过筛，另黄油隔水融化备用。
  • 步骤 3/10
    加入糖混合均匀，加入融化的黄油拌匀。
  • 步骤 4/10
    加入鸡蛋液拌匀。
  • 步骤 5/10
    揉成团。
  • 步骤 6/10
    擀成0.5厘米厚的面片。
  • 步骤 7/10
    在面片的一半放入葡萄干。
  • 步骤 8/10
    然后再把面片折过来。
  • 步骤 9/10
    送入提前预热好的烤箱中层170度烤约20分钟。
  • 步骤 10/10
    待凉后就可以切块享用了！
小贴士

面片不要擀的太簿了，以免切开时易碎掉。

发布于 2022-09-12
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