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纽扣小饼干
5.1万 热度
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洓肯可耐符耐
萌萌哒纽扣小饼干,制作简单好玩又好吃。
时间:10-30分钟
食材
黄油
40g
低筋面粉
100g
蛋黄
1个
糖粉
40g
盐
1g
泡打粉
1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
黄油软化,加入盐,糖粉打至蓬松发白。
步骤 2/10
加入蛋黄搅拌均匀。
步骤 3/10
加入泡打粉,分三次加入筛好的低筋粉。
步骤 4/10
刮拌至无干粉。
步骤 5/10
将面团取出擀开。
步骤 6/10
用大号裱花嘴压出模型。
步骤 7/10
用小一号的花嘴浅压出小圆。
步骤 8/10
用二叉叉子压出四个小孔。
步骤 9/10
放入烤箱160度烘烤12-15分钟。表面上色金黄即可。
步骤 10/10
成品。
小贴士
每个人的烤箱温不同,必要适时做出调整。
发布于 2020-03-05
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