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花朵香芋面包
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唐僧耍流氓依通

喜欢香芋的味道，自己做的不会添加乱七八糟的香精什么的，吃的就是放心！

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 280g
香芋 1个
黄油 20g
盐 2g
白糖 40g
蛋液 22g
牛奶 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香芋去皮切块。
  • 步骤 2/13
    上锅蒸熟。
  • 步骤 3/13
    加入白糖。
  • 步骤 4/13
    搅拌至顺滑无颗粒。
  • 步骤 5/13
    将除黄油外的材料放入面包机启动一个和面程序。
  • 步骤 6/13
    待面团光滑出筋后放入黄油继续搅拌至扩展阶段。
  • 步骤 7/13
    将面团整理好，静置发酵至两倍大。
  • 步骤 8/13
    取出面团排气，分成六份滚圆，静置10分钟。
  • 步骤 9/13
    取一个剂子擀成长方片，在一侧放入香芋馅。
  • 步骤 10/13
    卷成长条状，在上面划开几刀。
  • 步骤 11/13
    盘成花朵状。
  • 步骤 12/13
    依次做好所有的面包胚后二次发酵40分钟，刷蛋液，烤箱预热，175度，上下火，15分钟即可。
  • 步骤 13/13
    新鲜出炉的哦！
小贴士

烤箱温度有差异，请根据自己烤箱做出相应调整。

发布于 2019-10-22
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