Name: 小纸杯核桃枣糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 枣沙 107g; 红糖 67g; 牛奶 67g; 玉米油 67g; 全蛋液 173g; 低筋面粉 160g; 泡打粉 1.3g; 小苏打 2.5g; 核桃 70g; 白芝麻 20g; 纸托 12个（50mm×30mm）; 蛋糕模具 12连模（35×26.5）

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小纸杯核桃枣糕

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何必掩饰雨薇

这是一款简单易学的小蛋糕，满满的枣沙、红糖和核桃，不但颜值高还特别好吃那，真的是营养丰富，非常适合MM和孩子们早餐食用的，喜欢的朋友可以试一试哈！

时间:10-30分钟

食材

枣沙 107g

红糖 67g

牛奶 67g

玉米油 67g

全蛋液 173g

低筋面粉 160g

泡打粉 1.3g

小苏打 2.5g

核桃 70g

白芝麻 20g

纸托 12个（50mm×30mm）

蛋糕模具 12连模（35×26.5）

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所有材料。
步骤 2/13

提前把纸托放入12连模里面。
步骤 3/13

核桃提前掰成小块。
步骤 4/13

首先把枣沙、红糖、玉米油和牛奶放入盆子里面，用手动打蛋器搅打均匀即可。
步骤 5/13

把全蛋液全部倒在枣沙盆，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 6/13

低粉加入泡打粉和小苏打混合过筛，放入枣沙盆里面，用Z字手法把面粉拌至没有干粉即可。
步骤 7/13

在人核桃和芝麻翻拌均匀即可。
步骤 8/13

面糊用小勺子或者装入裱花袋，倒入模具8分满，上下震几下模具，赶出气泡。
步骤 9/13

放入提前预热好的烤箱170度，上下火中层烤20-25分钟。
步骤 10/13

出炉放在烤网晾凉，装盒子保存。
步骤 11/13

看着这不是很有食欲，真的是营养又丰富的红枣糕。
步骤 12/13

内部组织好棒的。
步骤 13/13

营养丰富的红枣小纸杯蛋糕。

小贴士

没有难度的一款小蛋糕，温度还是根据自家烤箱脾气灵活掌握。

发布于 2020-10-30