小蘑菇小清新蛋糕
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marshal火辣

这个蛋糕是表妹的女儿的生日蛋糕,点名要吃榴莲芒果馅的,并且让表妹转告我,她已经长大了(小学2年级),不需要太多的装饰,不能吃又浪费,于是我就简简单单地做了这样一个小清新的蛋糕。微信语音里告诉我说:这个蛋糕太受了,呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
六寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 400g
糖粉 30g
芒果果肉 适量
榴莲果肉 适量
蘑古力饼干 适量
绿色食用色素 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将六寸戚风蛋糕分成三片。
  • 步骤 2/10
    将芒果洗净对切。
  • 步骤 3/10
    取果肉切成小块。
  • 步骤 4/10
    将榴莲果肉取下略微碾碎。
  • 步骤 5/10
    将糖粉加入淡奶油中打发。
  • 步骤 6/10
    在第一层蛋糕上抹奶油,加一层榴莲肉,再抹奶油。
  • 步骤 7/10
    加盖第二层蛋糕,抹奶油,放芒果果肉,再抹奶油。
  • 步骤 8/10
    盖最后一层蛋糕。
  • 步骤 9/10
    整体抹面。
  • 步骤 10/10
    用绿色淡奶油和蘑古力小饼干装饰即可
小贴士

1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃,按照自己的口味随意搭配。

2.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。

3.表面的图案可以选择自己喜欢的。

发布于 2020-01-15
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