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步骤 1/11
准备好所需材料，称好用备用
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步骤 2/11
除沙拉汁以外，其它面团材料倒入盆里，用筷子搅成面絮状
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步骤 3/11
放入面包机揉成光滑面团，倒入沙拉汁继续揉至扩展阶段，能拉出薄膜
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步骤 4/11
放入盆里盖上保鲜膜，基础发酵至两倍大
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步骤 5/11
取出发酵好的面团，用手挤压排气
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步骤 6/11
分成15克每个小剂子共35个，剩下的面团再均分成7个做花心，盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤 7/11
取一个小剂子按扁，擀成圆面片，叠放5片，放上一小条面条，用筷子在中间压一下
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步骤 8/11
从下向上卷起来，用刀从中间切开两个生坯，切面朝下放
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步骤 9/11
全部做好后，间隔摆放在模具上，进行二次发酵至两倍大
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步骤 10/11
发酵好后取出来刷上蛋液，预热烤箱，放入中下层上下火180度20分钟
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步骤 11/11
烤好待凉至手温就可以脱膜了