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紫薯双色卷
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惠甄浮期妄年

用紫薯做的点心好看又好吃

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
紫薯泥 150g
水 200ml
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的面团，一半不加紫薯泥直接和成光光滑的面团。进行发酵
  • 步骤 2/6
    发好的面团排气擀成面片
  • 步骤 3/6
    两种颜色的面片叠放在一起
  • 步骤 4/6
    从边上卷起
  • 步骤 5/6
    切成一个一个小剂子
  • 步骤 6/6
    切好的剂子放锅里醒发十五分钟后开大火蒸十分钟表即可
小贴士

加了紫薯泥的面粉水要少加些

发布于 2019-11-22
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