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紫薯豆沙花卷
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恳恋arc

佳鑫小朋友这两天有点咳嗽，在吃中药，不能吃蛋糕这些，所以今天就给他做了这个花卷，希望他喜欢呢，本来还做了三个小猪的，结果蒸好后完全就变形了，真是太失败了

时间:10-30分钟
食材
紫薯 100g
面粉 100g
糖 适量
盐 适量
豆沙 适量
酵母 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料，紫薯是已经蒸熟了的
  • 步骤 2/10
    所有材料放入面包机，按下和面的键
  • 步骤 3/10
    面团已经和好了，放到温暖处发酵
  • 步骤 4/10
    发酵到2倍大就可以了
  • 步骤 5/10
    将面团擀成面片
  • 步骤 6/10
    上面放上豆沙
  • 步骤 7/10
    卷起来
  • 步骤 8/10
    切成小块，放入锅中醒10分钟左右
  • 步骤 9/10
    开火蒸15分钟左右，关火后稍微闷一会
  • 步骤 10/10
    然后拿出来晾凉就可以吃了
小贴士

面片可以稍微厚点，我这个就是太薄了，蒸好后不好看 ，豆沙也别放太多了，

发布于 2019-12-18
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