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洋葱蛋香馒头
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思咏

中午一个人吃饭，昨天还剩下一个馒头，于是便切成丁，用鸡蛋裹匀，搭配洋葱炒了炒，撒点作料，简单好吃又省事儿的午餐。

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切丁
  • 步骤 2/8
    馒头切丁
  • 步骤 3/8
    磕入鸡蛋裹匀
  • 步骤 4/8
    坐锅、放油，爆香葱末
  • 步骤 5/8
    倒入馒头丁，炒酥
  • 步骤 6/8
    倒入洋葱，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放盐、孜然，拌匀出锅
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

可以撒点自己喜欢的作料。

发布于 2020-08-04
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