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适量
烹饪步骤
步骤 1/5
馒头切片
步骤 2/5
鸡蛋,葱花,盐少量搅拌均匀
步骤 3/5
热锅里放油少量,倒入一层蛋液,把馒头片放在上面,用铲子压一下
步骤 4/5
再把剩下的蛋液倒在馒头片上。
步骤 5/5
用铲子把馒头片翻个,1分钟左右关火。
小贴士
1.蛋液适量,能裹住馒头片为宜。2.全程小火 防止糊锅
发布于 2018-07-30
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