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中式汉堡
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求雪柏买

超接地气的中式汉堡包,用馒头和火腿,十分钟就搞定~

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 4个
盐 适量
黄豆酱 适量
火腿肠 1根
生菜 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的食材
  • 步骤 2/9
    生菜择洗干净，控干水份
  • 步骤 3/9
    火腿肠切薄片备用
  • 步骤 4/9
    馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打散在碗内，加适量食盐，搅拌均匀；加入切好的馒头片，均匀的沾上鸡蛋液；下油锅炸至金黄色，捞出控油
  • 步骤 6/9
    馒头片的一面涂摸上黄豆酱
  • 步骤 7/9
    控干水的生菜铺在上面
  • 步骤 8/9
    铺上火腿片
  • 步骤 9/9
    另外一个馒头片的一面，也涂摸上黄豆酱，盖在上面即可
小贴士

馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂

发布于 2020-01-20
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